Poznate svjetske face vole popiti dobar koktel. Ernest Hemingway je s osobitim guštom volio piti omiljeni koktel – daiquiri, a Ian Fleming, čovjek koji je stvorio svevremenski lik neuništivog Jamesa Bonda – nije mogao odoljeti martiniju. William Faulkner obožavao je mint julep od metvice i bourbona.

Kako je nastao koktel? 

Grof Camillo Negroni je 20-ih godina prošlog stoljeća bio rado viđen gost mnogobrojnih barova širom Italije i Europe, ali najčešće je volio svraćati u bar hotela “Baglioni”, gdje bi sa svojim prijateljima pio Americano. Grof je začinio to piće na svoj način. Tražio je da se stavi džin umjesto soda vode, kako bi dobio piće koje bi okusom i karakterom odgovaralo njegovu staležu.

Bezalkoholni kokteli 

Za djecu, tinejdžere i ljude koji nisu ljubitelji alkohola, bezalkoholni kokteli su pravo ljetno osvježenje. Da biste dobili ukusna i šarena, vesela pića, dovoljno je da se opskrbite svježim, neprskanim voćem. Aquavivina preporuka, kao i preporuka liječnika je izbjegavanje alkohola za vrijeme ljetnih sparina zato što alkohol:

• Uzrokuje dehidraciju jer ima diuretski utjecaj. Njegovim ispijanjem izbacujete veliku količinu vode.
• Uzrokuje brže zagrijavanje.
• Uzrokuje glavobolju, vrtoglavicu, mučninu i slabost, naročito ako ga pijete dok ste izloženi suncu.

Zamijenite alkohol u koktelu vodom - u svakom slučaju je zdravije.

Zato su tijekom ljeta za skupine koje ne smiju piti ili ne vole piti alkohol, bezalkoholni kokteli optimalan izbor. Mogu se raditi od:

• ledenih čajeva
• domaćih sirupa
• gaziranih pića
• tonika
• mineralne vode
• sezonskog voća
• povrća
• obične vode.

Što vam treba za pripremu koktela kod kuće? 

• bostonski shaker ili 2 velike čaše
• cjedilo
• dugačka žličica

Ljudi ljeti žele vodene koktele 

Kokteli - kako se pravi bazni sirup? 

Aquaviva vam donosi recept za bazni sirup za spravljanje koktela.

Sastojci:

• 600 grama šećera
• 400 ml Aquaviva vode
• 200 ml svježe iscijeđenog grejpa
• 5 komada đumbira od 2 centimetara
• 10 stapki svježeg ružmarina
• 6 korica neprskanog grejpa

Priprema:

1. U velikom loncu pomiješajte vodu, šećer i grejpov sok te ih nježno miješajte oko 5 minuta na umjerenoj temperaturi dok se šećer skroz ne otopi.
2. Sada očišćeni đumbir i ružmarin nježno zgnječite stražnjom stranom žlice kako bi otpustili svoja prirodna ulja, a potom ih dodajte u lonac s koricom grejpa.
3. Snizite temperaturu na minimum te ostavite da se tako kuha oko 5 minuta, uz napomenu da voda ne smije proključati.
4. Maknite sirup sa štednjaka te ga ohladite.
5. Ulijte ga u 5-6 manjih staklenki. Ubacite preostale komadiće đumbira i ružmarina.
6. Zaklopite staklenku i stavite je u hladnjak na hlađenje.
7. Sirup možete čuvati u hladnjaku čak 14 dana.

Pravi ljetni kokteli 

Almond Punch 

Sastojci:

• 24 cl očišćenih badema
• 12 cl šećera
• Aquaviva voda

Priprema:

1. Kuhajte bademe u 1/2 litre Aquaviva vode dok ne zavrije.
2. Procijedite i ostavite bademe da se ohlade.
3. Napravite kašastu masu od badema.
4. Izmiksajte zajedno s 95 cl vode.
5. Procijedite u zdjelu.
6. Umiješajte šećer i miješajte dok se ne rastopi.
7. Ohladite u hladnjaku prije serviranja.

Pineapple Power 

Sastojci:

• konzerva ananasa
• 50 cl Aquaviva vode
• žlica meda
• 1/4 žličice đumbira

Priprema:

1. Ananas iz limenke izrežite na komade.
2. Zajedno sa sokom iz limenke ulijte u mikser.
3. Dodajte ostale sastojke.
4. Miksajte na srednjoj brzini dok ne dobijete ravnomjernu tekućinu.

Budite sam svoj barmen

Neki to vole alkoholno - margarita 

U klasičnoj margariti, koktelu koji potječe iz Meksika, nalazi se tekila te sok limuna ili limete. No, probajte napraviti jednu malo drugačiju varijantu tog koktela uz sljedeći recept:

Sastojci:

• 5 limuna
• 70 dag šećera
• 700 ml rakije po želji
• 500 ml Aquaviva vode
• 1 paketić vanilin šećera

Priprema:

1. Limune dobro operite i posušite.
2. Narežite na kockice, zajedno s korom ako nije šprican pesticidima.
3. Stavite kockice limuna u zdjelu.
4. Limune možete i samljeti, a potom ih zaliti rakijom.
5. Zdjelu dobro zatvorite i ostavite na hladnom i tamnom mjestu desetak dana.
6. Od Aquaviva vode, šećera i vanilin šećera ugrijte slatki sirup pa ga pomiješajte s limunom i rakijom.
7. Ostavite 4 dana da se svi sastojci sljube.
8. Ohladite ga u hladnjaku prije posluživanja. 

Ljetni kokteli s Aquavivom 

Isprobajte ove koktele. Uživat ćete u osvježavajućim okusima bezalkoholnih i alkoholnih koktela ovoga ljeta. 

Aquaviva daje poseban okus ljetnim koktelima.